大家好,,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,,就是關(guān)于餐飲行業(yè)投資分析的問題,于是小編就整理了2個相關(guān)介紹餐飲行業(yè)投資分析的解答,,讓我們一起看看吧,。
我覺得不值得投資,,現(xiàn)在疫情期間,,大家對消費(fèi)都發(fā)生改了,來說說我看法啊,,我是擺地攤的賣玩具,,在2020年前的話,開餐飲行業(yè)是絕對掙錢的,,我擺攤那條街起碼有幾十家餐飲店,,那生意真的好哦,晚上八九點(diǎn)都有生意做,,我一般都要九點(diǎn)多才收攤了,,過年,過節(jié)的話,,大家在外面吃飯的更多,。至從有疫情后,,那生意真的很差,現(xiàn)在那條街開餐飲的就剩下幾家,,都開副食店,,藥店,,,,,現(xiàn)在過年,過節(jié)在外面吃飯的很少,,也冷清了,,現(xiàn)在不到六點(diǎn)就收攤了,晚上出來耍的人少,。所以投資餐飲行業(yè)需要謹(jǐn)慎,。最好根據(jù)自己情況來決定。
我建議你還是不要投資了,,疫情當(dāng)下,,餐飲業(yè)是最不好干的。
我曾經(jīng)租住的地方,,旁邊有一家山西刀削面館,,經(jīng)常去吃,所以知道他那邊生意非常非常好,。除了賣山西刀削面,,還有羊湯。
有一天突然嘴饞,,我就坐地鐵去那家店,,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)關(guān)門了。
現(xiàn)在做餐飲實在是太難了,。
首先就是動不動靜默,。雖然外賣不受影響,但是堂食才是最主要的經(jīng)濟(jì)來源,。如果沒有了堂食,,一般的飯館是很難經(jīng)營下去的。
其次是招不到合適的員工?,F(xiàn)在餐飲業(yè)每天都要做核酸,,而且工資低的根本沒人來干,因為服務(wù)員會跟外賣小哥接觸,,如果價格太低了,,很多人就跑外賣去了。工資又不可能開得很高,不然也沒有利潤,。最夸張的是,,有的員工回了趟家,結(jié)果就回不來了,。
第三是隨著人們收入水平降低,,大多數(shù)人都選擇自己在家里做飯。畢竟在家做飯相對來說便宜很多,,外出下館子一般都是單身或是追求更高的品質(zhì),。收入下降了只能回家做飯了。
有人說房租會不會降下來,?明確告訴你是不會的,。房主甚至還巴不得你趕緊關(guān)門,這樣就可以罰你的違約金,。天天想著開飯館的人還是很多的,,根本不愁租。
所以現(xiàn)在餐飲業(yè)倒閉的非常多,。
投資餐飲成本低,,風(fēng)險小,,但是不能因此太低估餐飲行業(yè),盲目樂觀,,投資前必須認(rèn)真做好市場調(diào)研,,項目可行性研究,產(chǎn)品市場反應(yīng),,不打無準(zhǔn)備的仗,。最近口碑最好的滇水緣米線就很好的規(guī)避了這些禁忌,產(chǎn)品質(zhì)量過硬,,米線勁道,,為滿足不同顧客研制出十二種單品,每一款都反響不錯,,深受大家喜愛,,米線價格適中,一般學(xué)生都能接受,,這就保證了客源的廣泛性,,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓顧客有一種賓至如歸的感覺,,當(dāng)然銷量持續(xù)攀升了,。
謝謝邀請。既然你說的投資,肯定有你自己的風(fēng)格,,風(fēng)味等特色,,畢竟現(xiàn)在做餐飲的競爭挺大的,有好多效仿的,,一定要有自己的招牌菜,。所謂的裝修是次要的,但必須要干凈,,衛(wèi)生,。選個好位置是必須的,前兩年我也開了個火鍋店,,就是位置沒選好,,靠著派出所,后來聽別人說和派出所做鄰居干什么生意也干不起來,,不知道和這個有沒有關(guān),。總之位置一定要選好吧,!
到此,,以上就是小編對于餐飲行業(yè)投資分析的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于餐飲行業(yè)投資分析的2點(diǎn)解答對大家有用,。