大家好,，今天小編關注到一個比較有意思的話題,，就是關于投資一家火鍋店的問題，于是小編就整理了3個相關介紹投資一家火鍋店的解答,，讓我們一起看看吧,。
本人做餐飲行業(yè)很多年,，但火鍋店一直沒有涉足,，但樓主真的想做餐飲行業(yè)，那么還是可以給點建議,，首先一點要把全市的大街小巷走一遍,，充分了解城市的消費水平，人群的消費喜好,，城市百姓對火鍋店的熱度,，一點要調研市場，對高中低檔火鍋店菜品定位這樣做為自己開店做到心中有數(shù),，畢竟一旦定價太貴,，百姓消費水平較低，那樣的話會比較尷尬,。
選址：
首先火鍋店應該選居住人口比較多,，或者是人口流量比較大的地方，這個樓主應該很清楚,。
規(guī)模：
規(guī)模的大小還是要看樓主的經(jīng)濟實力,，這個問題只能樓主決定
裝潢：
開火鍋店，通風非常重要,！非常重要,！非常重要！（重要的事情說三遍）,，如果通風情況不好，吃了火鍋之后客人一身都是火鍋的味道,，想必也不會有再來第二次的意愿了,。
用料：
至于用料樓主可以親力親為多走走批發(fā)市場，做到心中有數(shù)，物價三天一變,，備的食物,，調料太多，蔬菜??太多,，壓錢不說有可能今天進完明天就會掉價,，要多了解市場行情，好多東西不好的東西價格差太多,，慢慢體會吧,，只能告訴水很深
投資一個自助火鍋,，建議準備30萬左右的資金。但是,，還是要受到以下幾個方面的影響,。
第一，商鋪的因素,。包括大小,，租金，轉讓費以及租金周期,，比如一個商鋪三個月一繳跟半年一繳,，這都會影響你前期投資。
第二,，裝修,。裝修這個預算沒底線的，我綜合了我教出來的200多個學員,，他們的開店數(shù)據(jù),，一般是這樣分布的，火鍋的一般集中在1200-2000元一個平方,，串串香的一般集中在800左右到1200元一個平方,，冒菜一般在800左右一個平方，自助火鍋一般集中在600元一個平方,。
第三,，投資自助小火鍋，我個人建議,，選址選在年輕人居多的地方,，比如商場，大學附近等地,，裝修控制在1200一個平方,，租金控制在150元/平方/月左右，總體投資在30左右，面積大小建議在150-200平方（疫情過后,，輕資本運作更穩(wěn)妥）,。
400平米的火鍋店，年租金21萬,，看樣子在三四線城市,，整體預算投資120萬到150萬左右，如果加盟的話預算在200萬左右,。幾十萬的預算大體上沒什么風格裝修,，簡簡單單的開個小店，基本上就失去了一部分競爭力?，F(xiàn)在這個餐飲市場,，想要生存，沒有我說的投資預算,，還是謹慎對待,，畢竟投資有風險。
裝修看你怎么設計,，需要買什么設施,，價格不一樣，花費也不一樣,，對于400平米21萬月租來說,，相信選擇這樣的地段也是需要裝修豪華的，具體根據(jù)當?shù)匮b修人工,，材料定價而定,，開店首先要清晰自己的實力，能力,，把握多大,，合理進行規(guī)劃，以上觀點,，個人建議而已,！
400平米餐廳，如果是月租21萬,，在一線城市也算是很高的租金了,。如果是年租金，基本上算是三四線城市的水平,。
如果裝修要求較高,，一線城市投資200萬（含設備,，廚具，餐具）,，四線城市也得120萬。（含設備,，廚具,，餐具）
到此，以上就是小編對于投資一家火鍋店的問題就介紹到這了,，希望介紹關于投資一家火鍋店的3點解答對大家有用,。
