大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題,，就是關于投資小的餐飲項目的問題,，于是小編就整理了1個相關介紹投資小的餐飲項目的解答，讓我們一起看看吧,。
近日接到很多頭條粉絲的提問,，在此做一個細致的回答,，致所有創(chuàng)業(yè)路上的年輕人！在此我和大家分享一下我的創(chuàng)業(yè)經驗和心得,，希望對 初次創(chuàng)業(yè)做餐飲的朋友有所幫助,！ 1.首先是行業(yè)的選擇：一定要結合自身的優(yōu)勢，不要盲目從眾,，現(xiàn)在餐飲行比較業(yè)的坑也多,，從我16年創(chuàng)業(yè)開始，就陸續(xù)出現(xiàn)了各種奶茶 品牌,，叫了雞,，泡面小食堂,。。,。以各種不同的套路,，加盟形式！讓初次進入餐飲的朋友防不勝防,。 我個人推薦傳統(tǒng)飲食：湯面,，炒菜,，快餐,。。,。要么就是一些特色飲食,，競爭壓力小,！畢竟傳統(tǒng)的,，能保留下來的肯定是有存在的道理。 2.店面選址：選址非常關鍵,，一定花大量的時間去看,，除了就餐高峰期外，其他時間段也要考察一下,，資金充裕的話,，還是要選擇黃金地 段，人流量很重要,！但是目前的大環(huán)境來說,，一定要符合國家規(guī)定，現(xiàn)在住宅不能商用了,，一定提前問清楚能否辦營業(yè)執(zhí)照,，別簽完合同不 能辦營業(yè)執(zhí)照就麻煩了！ 3,，教大家如何查看客流量：客流量和人流量是有很大的區(qū)別：想知道客流量就去到和你類似的店家看看他們的客流量,。我剛開始做螺螄粉 的時候就是這樣考察的：看一下整條街的過橋米線，花甲粉絲,，酸辣粉,，這是一類的餐飲，他們的生意好,，我們做一定也不會差,！ 4。開業(yè)宣傳：新店不是老店,，房租和人員的成本讓你必須盡快賺錢,，沒有所謂的酒香不怕巷子深,，你不能像百年老店一樣去熬出頭！所以 宣傳很重要,，不要怕花錢在宣傳上,。各種活動一起上，現(xiàn)在網絡宣傳很方便,，效果也明顯,，不建議發(fā)傳單，可以選擇美食推廣,，微信朋友圈 ,，公眾號。 僅此共勉,，大家有好的餐飲創(chuàng)業(yè)經驗,，歡迎一起討論交流，避免大家少走彎路,，都是血汗錢?。? 合肥市八佰碗螺螄粉
關于做餐飲,，你越省錢生意就越難做,，在我身邊有個案例就是一個朋友在做大排檔的時候因為省錢所以他用最低質量的醬油，用木瓜代替蘿卜做開胃菜,，最后導致生意越做越難做,，直到現(xiàn)在都沒什么人去他那里吃！所以說省錢要適可而止,，不要省到屁眼里去,，需要開支的時候一定要開支！
整合資源,，做市場測試,，驗證你的優(yōu)勢是營銷策劃做的好還是產品特別，餐飲業(yè)是一個低門檻高風險的行業(yè),，
高級做法是不用自己去開店 ,， 只要選已存在的餐飲店去談合作，最好是那種位置不錯生意一般的店給別人足夠的利益(開店費用的十分之一),，五五分合作后營業(yè)額提高部分的利潤,。如果成功一家店，復制下一個就好了,，只要執(zhí)行力夠強和好的營銷模式,，就能花小錢開起自己的創(chuàng)業(yè)之路啦。
謝邀,！
隨著人們生活水平的提高,，大家對飲食方面的要求也越來越高,，但市場無論怎么調整，對于餐飲行業(yè)來說,，好吃都是必不可少的,，不好吃的飯店，無論運用在高明的營銷策略,，都無法長久生存下去,，因為無法留客，更沒有辦法形成口碑,。
在好吃的前提下,，現(xiàn)在的人也越來越追求餐飲店的綠色、健康,，特別是近些年,，餐飲后廚頻頻爆出的惡劣事件,，讓越來越多的消費者對選擇大店聚餐卻望而卻步,，所以給消費者營造一種健康、綠色的后廚環(huán)境很重要,。
最后,，我想說的就是鎖客，留客,。世界汽車銷售之神喬吉拉德曾說過一個250法則定律,，每一位客戶背后都有約250位的潛在客戶，所以,，做好了前面兩條后,，如果再能夠把客戶通過一些營銷策略牢牢的鎖在本店，構成不斷的重復性消費,，將會對你的生意起到非常良性的幫助,。
如果你覺得我分享的對你有所幫助，也可以和我一起關注@一分鐘生意經 學習更多營銷,、經營策略,，助力你的事業(yè)蒸蒸日上。
到此,，以上就是小編對于投資小的餐飲項目的問題就介紹到這了,，希望介紹關于投資小的餐飲項目的1點解答對大家有用。
