大家好,，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,，就是關(guān)于龍巖中農(nóng)批交易城的問題,，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹龍巖中農(nóng)批交易城的解答,，讓我們一起看看吧。
福建山多樹多，空氣清新,，自然是有很多野生的美食啦,！好比如這個(gè)紅菇，還有很多竹筍,、板栗等等,。當(dāng)然，其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的非紅菇莫屬了~
（資料圖：剛采摘的紅菇）
作為福建的人們都知道,，紅菇是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的一種菇類,，特別是女人坐月子時(shí)必備的補(bǔ)品。如果是在市面上想要買到真正的紅菇,，那是真的難上加難,！很多人都抱怨稱，花了價(jià)錢卻買到不是真正福建產(chǎn)的紅菇,，心都碎了,。
（資料圖）
那么福建的紅菇大都來(lái)自哪些地方的呢,？接下來(lái)跟我們來(lái)了解一下：
可以這么說，三明明溪的紅菇產(chǎn)的紅菇是福建最好的紅菇,，主要是因?yàn)榈乩憝h(huán)境的原因,。每年到季節(jié)時(shí)，永安和明溪這邊好的紅菇價(jià)格都可以賣到1700-1800一斤,，而且基本上是有價(jià)無(wú)市,。許多人慕名未來(lái)提前訂走，所以,，如果你想要買到這種紅菇還是非常難的,。
另外，要提一下的是,，在三明想要買到本地紅菇，最普通最低的也要800塊錢以上才能買的到真正的紅菇,。所以還是不要貪便宜了哦~
除了三明產(chǎn)的紅菇之外,，武夷山出產(chǎn)的紅菇也是很好的！不同于三明紅菇而言,，武夷山出產(chǎn)的紅菇是一種高山紅菇,，目前只有野生的。而且武夷山紅菇只生長(zhǎng)在原始森林中,，每年產(chǎn)量非常少,，采摘不易。
對(duì)的,，算特產(chǎn) 紅菇是福建的最好,，福建又龍巖三明居多，現(xiàn)在市場(chǎng)上很多用二紅當(dāng)正紅菇 購(gòu)買需要小心 教大家一點(diǎn) 看紅菇頂部顏色比較深有褶皺是正紅菇 第二個(gè)是菇蓋反過來(lái)藍(lán)底 現(xiàn)在市場(chǎng)上的紅菇價(jià)格不一,，有分等級(jí)
說起紅菇,，真的是我現(xiàn)在心頭真菌界的NO.1了。身為一個(gè)熱愛各種菌菇類的人,，每次吃紅菇都是飽含熱情,，畢竟“貧下中農(nóng)”真的沒辦法經(jīng)常吃。紅菇是所有紅菇的總稱,，也是正紅菇的俗名,，也叫高山紅（頂級(jí)紅菇）。紅菇是一種真菌,，身含有5種多糖,、16種氨基酸和28種脂肪酸。紅菇有“菇中之王”的美稱,，系天然營(yíng)養(yǎng)佳品,。其風(fēng)味獨(dú)特,，香馥爽口。有滋陰,、補(bǔ)腎,、潤(rùn)肺、活血,、健腦,、養(yǎng)顏等功效，經(jīng)常食用能強(qiáng)身健體,、延年益壽,。紅菇品種有：正紅菇、高山紅（頂級(jí)紅菇）,、紅菇,、大紅菇、大朱菇等,。
福建武夷山和三明出產(chǎn)紅菇國(guó)內(nèi)有名：武夷山紅菇（以高海拔紅菇著稱）和三明紅菇,。武夷山出產(chǎn)的紅菇是正紅菇，乃是一種高山紅菇,，目前紅菇只有野生的,，無(wú)法人工培育。武夷山紅菇只生長(zhǎng)在各個(gè)自然村的原始森林之中,，紅菇每年的產(chǎn)量非常少,，采摘非常不易。三明森林覆蓋率高,，而紅菇多生長(zhǎng)于深山野林中濕潤(rùn)高溫的腐質(zhì)層中,，三明紅菇質(zhì)量也是比較好。畢竟一方水土一方菇,。且紅菇生長(zhǎng)周期短,，每年端午前后開始生長(zhǎng)，僅一個(gè)月不到就結(jié)束,。時(shí)間短產(chǎn)量少且紅菇菌絲無(wú)法分離,，因此真正的優(yōu)質(zhì)紅菇價(jià)格一直居高不下。福建其他地區(qū)也有出產(chǎn),，但總體比不上三明和武夷山,。
在福建地區(qū)，紅菇是產(chǎn)婦坐月子補(bǔ)身體絕佳圣品,，紅菇加入雞湯,、魚湯味道極其鮮美。莆仙還有一道出名小吃就是紅菇線面,。鍋里水煮開加入清洗好的紅菇,，再次沸騰后加入線面,，由于線面本身就含鹽，煮好的紅菇線面不用再加鹽,?？谖吨氐目梢宰孕屑欲}。一口湯一筷子線面,，別提滋味多美了,。
目前市面上真紅菇一般價(jià)格少則百元多則上千元一斤，也是很貴了,。喜歡的朋友在購(gòu)買紅菇一定要辨別清楚真假紅菇,，以免被騙。（閩南網(wǎng)：蔣曉彬）
紅菇分很多種,，真正價(jià)值高正宗的紅菇只有兩種,，分小腳和大腳的，小腳的品質(zhì)更好,，葉面肥厚暗紅特別中間更紅,，舌頭舔和聞起來(lái)清香甘甜，腳上也會(huì)帶些紅色,，曬干后葉片背面鱗片會(huì)變紫色，這種燉湯補(bǔ)血富含氨基酸,，對(duì)環(huán)境要求高在雜木森林里都是一叢叢的,，目前沒辦法人工培養(yǎng)，干貨在產(chǎn)地買張開的基本也要300元左右一斤,，沒張開的在五六百元一斤,，市面上基本在800-1500一斤。 還有就是普通紅菇,，葉面單薄比較小個(gè),，也好吃但是價(jià)格和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都相差很多，干的只賣幾十元百來(lái)元,。還有就是外觀和大小都和真紅菇差不多,，但是葉面中間帶點(diǎn)黃色，葉面微苦或辛辣,，有微毒,，煮起來(lái)湯都是非常苦辣的,，市面上基本是這兩種冒充的,，價(jià)格相差千里，而且曬干后背面鱗片是黃色和白色,，旅游景點(diǎn)土特產(chǎn)和包裝好的如果賣500元以上當(dāng)真紅菇賣的一般都不要買,，基本是假的,，除非你很專業(yè)。
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